La edad deEucommia Ulmoidestiene un impacto importante en el contenido de sus ingredientes activos, la tasa de extracción y la calidad del producto final. A través de años de investigación científica y evidencia, comparamos las diferencias en los ingredientes entre Eucommia Ulmoides de 3 años y 5 años, y exploramos las mejores aplicaciones de Eucommia Ulmoides de diferentes edades en alimentos, productos de salud, belleza, medicina y alimentos para animales. Los resultados muestran que la selección razonable del año de cosecha de Eucommia Ulmoides puede optimizar su valor nutricional y sus beneficios económicos, mejorando así la competitividad del mercado del producto.
La edad del árbol Eucommia Ulmoides tiene una gran influencia en la calidad, y Eucommia Ulmoides de diferentes etapas de crecimiento tiene sus propias características. En términos generales, el crecimiento de Eucommia ulmoides se puede dividir en tres etapas: 1-3 años es la etapa juvenil, 4-6 años es la etapa de crecimiento y 7 años y más ingresan a la etapa madura. El contenido y la estabilidad de los ingredientes activos en cada etapa son diferentes, por lo que elegir la edad correcta del árbol es fundamental.
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Categoría de ingredientes |
Eucommia Ulmoides de 3 años |
Eucommia Ulmoides de 5 años |
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Ácido clorogénico |
Bajo contenido, pero metabolismo activo, alta biodisponibilidad |
Alto contenido, la tasa de extracción aumentó en más del 20% |
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Eucommia polisacáridos |
Polisacáridos de bajo peso molecular, fácil de absorber |
Aumento de los polisacáridos de alto peso molecular, propicio para la salud intestinal |
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Aucupariin |
Contenido rico, fuerte capacidad antioxidante |
Estructura más estable, adecuada para el almacenamiento a largo plazo |
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Chicle eucommia |
Bajo contenido |
Aumento de contenido en un 30%, adecuado para la extracción de gelatina |
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Flavonoides |
Fácil de extraer, adecuado para productos para el cuidado de la piel y productos de salud. |
Contenido más alto, adecuado para productos de grado farmacéutico |
Hay varias ventajas obvias de Eucommia Ulmoides de 3 años:
Primero, sus ingredientes activos son más fáciles de absorber. Eucommia ulmoides en esta etapa se encuentran en un período de crecimiento rápido, con paredes celulares más delgadas, lo que hace que sea más fácil extraer ingredientes activos y son particularmente adecuados para productos de atención médica y productos para el cuidado de la piel.
En segundo lugar, tiene una capacidad antioxidante más fuerte. Los estudios han encontrado que la eucommia ulmoides de 3 años contiene más aucubina y flavonoides, y tiene mejores efectos antienvejecimiento.
Además, sus hojas jóvenes tienen un sabor más suave y menos fibra, lo que las hace particularmente adecuadas para hacer té Eucommia Ulmoides u otras bebidas funcionales.
El Eucommia de 5 años tiene sus propias características:
Su contenido de ácido clorogénico y goma de eucommia es mayor, 20% -30% más alto que el de 3 años, y es más adecuado para medicina, alimentos funcionales o materias primas industriales.
Debido a su más tiempo de crecimiento, la pared celular del eucommia de 5 años es más estable, la eficiencia de extracción es mayor y es más adecuada para la producción a gran escala, lo que puede reducir efectivamente los costos.
En términos de uso, el eucommia de 5 años es más adecuado para drogas antihipertensivas, drogas inmunes o aditivos de alimentación animal.
Estrategia de investigación y aplicación
El eucommia de 3 años se utiliza principalmente para el té eucommia, los productos para el cuidado de la piel y los productos de salud antioxidantes.
La eucommia de 5 años se usa principalmente para medicina, alimentos funcionales, alimentos para animales y aplicaciones industriales.
El sistema de cosecha inteligente combina pruebas de ingredientes para garantizar la cosecha en la era óptima del árbol.
La tecnología de secado a baja temperatura conserva ingredientes activos y mejora la estabilidad del producto.
