Ácido clorogénico eucommia

La siguiente es una introducción detallada al ácido clorogénico eucommia:

1. Estructura y propiedades químicas

Estructura: La estructura básica del ácido clorogénico es un compuesto formado por el enlace éster entre el ácido cafeico y el ácido quínico. El ácido clorogénico eucommia puede contener múltiples isómeros (como el ácido neoclorogénico, el ácido criptooclorogénico, etc.), pero su estructura central es consistente con la del ácido clorogénico ordinario.

Propiedades: polvo cristalino blanco o amarillo claro, soluble en agua caliente, etanol y otros solventes polares, ligeramente soluble en agua fría y fácilmente descompuesto a alta temperatura o condiciones alcalinas.

2. Fuentes principales

Hojas de eucommia: las hojas de eucommia son la principal materia prima para extraer ácido clorogénico, y su contenido suele ser más alto que el de la corteza (la corteza de eucommia se usa tradicionalmente para la alimentación, pero la investigación moderna ha encontrado que los ingredientes activos en las hojas son más ricos).

Otras plantas: el ácido clorogénico se encuentra ampliamente en plantas como café, manzanas y cítricos, pero el ácido clorogénico eucommia ha atraído mucha atención debido a su fuente de planta única y sus posibles efectos sinérgicos.

3. Efectos farmacológicos

Antioxidante: elimina los radicales libres, reduce el daño del estrés oxidativo y retrasa el envejecimiento.

Antibacteriano y antiviral: inhibe una variedad de microorganismos patogénicos (como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, etc.).

Regula el azúcar en la sangre/lípidos en la sangre: mejora la sensibilidad a la insulina, reduce el colesterol y previene el síndrome metabólico.

Mejora la inmunidad: activa la función de las células inmunes y mejora la resistencia a la enfermedad del cuerpo.

Protege el sistema cardiovascular: ayuda a reducir la presión arterial (puede funcionar sinérgicamente con otros componentes de Eucommia) e inhibe la aterosclerosis.

Antiinflamatorio: inhibe la liberación de factores inflamatorios y alivia las enfermedades relacionadas con la inflamación crónica.

4. Campos de aplicación

Medicina: se usa para desarrollar medicamentos naturales o agentes terapéuticos auxiliares para reducir la presión arterial, reducir el azúcar en la sangre y proteger el hígado.

Productos de salud: agregados a los suplementos dietéticos para la mejora antioxidante e inmune.

Industria alimentaria: agregado a bebidas, pasteles, etc. como un ingrediente de conservante o funcional natural.

Cosméticos: utilizando sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en productos para el cuidado de la piel.

5. Progreso de investigación

En los últimos años, el ácido clorogénico de Eucommia ulmoides se ha convertido en un punto de acceso de investigación debido a sus propiedades naturales y bajas, especialmente en los campos de la diabetes y las enfermedades neurodegenerativas (como la enfermedad de Alzheimer).

Análisis de ácido clorogénico eucommia

1. Hoja de eucommia realizado

2. Proceso físico

3. El movimiento mecánico descompone el tejido vegetal

4. Deslumamiento físico

5. Filtración de precisión

6. Incentración de la solución de restos

7. Precipitación, purificación y extracción

8. Polvo de liofilización de esterilización de concentración

9.En Producto